5 Minuman Segar Hits Kekinian dan Mudah disajikan

Minuman Segar, Hits Kekinian dan Mudah disajikan :

Sahabat info, pada pembahasan kali ini berbeda dengan pembahasan sebelumnya. Kali ini sahabat info akan membahas tentang Minuman. 

Belakangan ini banyak sekali bermunculan minuman segar kekinian yang begitu hits, baik di kalangan muda-mudi, anak-anak dan bahkan dewasa sekalipun. Karena sangat banyak diminati, entah itu karena bentuk penyajian, rasa, atau mungkin dari nama minuman itu sendiri.

Usaha minuman ini dianggap menjadi salah satu peluang bisnis yang sangat menjanjikan. Bahkan ada juga para pengusaha minuman yang membuka gerai atau outlet tidak hanya di satu kota saja, namun ada di beberapa titik kota-kota besar lainnya. 

Buat kamu yang lagi cari peluang bisnis minuman segar, hits, kekinian, atau ingin coba membuat sendiri di rumah. Bisa banget, sahabat info akan membagikan beberapa resep minuman, yang wajib sahabat info coba.

1.  Thai Tea / Green Tea

Thai tea merupakan jenis (varian) teh yang berasal dari Negri Thailand yang disebut juga dengan julukan “Negri Gajah Putih” yang sudah terkenal dimana-mana. Minuman ini biasanya terbuat dari teh, susu, dan gula yang disajikan panas atau dingin. Yang juga memiliki citra rasanya yang manis dan segar. Thai ini bias kamu dapatkan di outlet ataupun kedai - kedai pinggir jalan. 

Bahan – Bahan : 

1 sdm thai tea bubuk
3 sdm susu kental manis
150 ml susu uht (susu cair)
200 ml air hangat 
Es batu

Cara Membuat :

1. Seduh 1 sdt thai tea bubuk ke dalam 200 ml air hangat, aduk rata, diamkan beberapa saat dan saring airnya.
2. Masukkan dalam gelas, lalu beri susu kental manis, aduk hingga merata.
3. Tambahkan susu uht (susu cair) ke dalam gelas, lalu aduk
4. Dan yang terakhir tambahkan es batu
5. Thai tea/green tea siap disajikan

2.  Cheese tea

Minuman yang berbahan dasar teh ini sangat mudah di campur dengan bahan lain, seperti keju, susu, buah-buahan, dan jelly. Pada kesempatan ini kita kresikan dengan keju (cheese) yang diberi nama Cheese tea. Selain Thai tea/green tea, Cheese tea juga sangat banyak di gemari atau di perbincang dari pertengahan tahun kemaren. 

Cara menyajikan minuman cheese tea ini tidak berbeda dengan thai tea/green tea dan bahkan milk tea. Hanya saja penyajian nya di tambahkan krim keju manis pada bagian atasnya, yang membuat citra minuman ini menjadi gurih, manis dan segar.

Bagan-bahan

Krim Keju, 30 gr (sesuai selera)

250 ml UHT whip cream
100 ml susu (full cream)
Teh
Gula
Air panas 

Cara membuat :

1. Seduh teh dengan air panas, tambahkan sedikit gula. Dinginkan dan sisihkan
2. Masukkan krim keju dan susu UHT whip cream ke dalam wadah yang telah disediakan
3. Kemudian aduk rata dengan menggunkan mixer
4. Lalu tambahkan susu kental dan beri sedikit gula
5. Kocok hingga krim keju menjadi kental
6. Kemudian siapkan gelas saji, tuangkan teh yang sudah di dinginkan dan beri krim  keju di atasnya.
7. Cheese Tea siap disajikan

3.  Brown Sugar Boba

Minuman kekinian yang sangat booming adalah minuman yang berisikan toping boba. Boba ini terbuat dari tepung tapioka, yang berstruktur kenyal dan warna coklat kehitaman. 

Bahan :

Fresh milk
Bubuk thai tea
200 gr tepung tapioka
150 ml air (untuk adonan)
100 gr brown sugar (gula aren)
2 liter air (untuk merebus boba)
3 lembar daun pandan
400 ml air
Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Masak air dan brown sugar (gula aren), lalu masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan brown sugar (gula aren) dan air, masak hingga larut.
3. Masukkan ½ tepung kedalam gula aren yang telah di kasih daun pandan. Aduk rata, dan masak hingga mengental.
4. Lalu uleni adonan dengan ½ sisa tapung tapioka hingga merata, tipiskan.
5. Potong – potong adonan membentuk bulat, kemudian saring agar tepung tidak tersisa.
6. Rebus dalam 2 liter air hingga boba empuk.
7. Angkat dan tiriskan boba
8. Masak kembali boba dan di campur dengan gula aren yang mendidih.
9. Setelah boba matang, masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu
10. Tambahkan fresh milk
11. Brown sugar boba siap untuk dihidangkan.

4.  Es Kopi Susu

Es Kopi Susu merupakan kopi racikan yang mengandung susu dan gula aren. Perpaduan rasa kopi pahit, manis dan dingin ini memunculkan sensasi tersendiri dari pencinta kalangan kopi. Kopi ini bisa kita dapati seperti di café-café hingga kedai kecil dan juga gerobak pinggir jalan. Dengan harga yang ekonomis di kantong anak muda.

Bahan : 

3 sdt kopi hitam Bubuk
100 ml air panas yg mendidih
30 gr gula aren
200 ml susu cair
Es batu secukupnya

Cara Membuatnya : 

1. Larutkan gula aren ke dalam air mendidih (10 ml). Setelah gula larut, angkat lalu dinginkan.
2. Masukkan kopi dan tuang air yang sudah di didihkan.
3. Aduk kopi dan diamkan sebentar.
4. Panaskan susu cair 200 ml dengan api sedang.
5. Tuangkan susu kedalam gelas, diamkan sebentar biar dingin.
6. Siapkan wadah untuk es kopi susu
7. Masukkan bahan-bahan sesuai urutan yaitu larutan gula aren, es batu, susu dan kopi.
8. Es kopi susu siap dihidangkan.

5.  Mango Thai

Selain thai tea minuman kekinian yang hits di kalangan anak muda yang berasal dari Negri gajah putih ini adalah Jus mangga Thailand atau sering disebut dengan mango thai. Jus mangga Thailand ini di sajikan berbeda dengan jus mangga yang biasa kita kenal. Jus mangga Thailand dipadukan dengan whipped cream dan diatasnya d tambahkan beberapa potongan mangga, sehingga tidak menghilangkan citra rasa magga tersebut.

Berikut cara membuat jus mangga Thailand (Mango tai) alat sobat info.

Bahan :

3 bh mangga harum manis
5 sdt Susu kental manis
3 sdt Gula pasir
100 gr Whipped cream bubuk
200 ml air es
Es batu 

Cara membuat :

1. Kupas mangga, sisakan beberapa potongan untuk toping 
2. Kemudian blender mangga yg di kupas, tambahkan es batu secukupnya.
3. Tambahkan susu kental manis, beri air putih secukupnya. Blender sampai semua bahan    sampai halus dan mengental.
4. Siapkan gelas saji, dan masukkan mangga yang sudah di blender
5. Kemudian, kita lanjut untuk membuat whipped cream. Masukkan whipped cream bubuk kedalam wadah, 200 ml air es. Dengan menggunakan mixer. Atur kecepatan tinggi untuk mengaduk bahan selama 10 menit.
6. Masukkan whipped cream yang sudah jadi ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastik sehingga memudahkan sobat untuk menyajikan whipped cream ke dalam gelas saji.
7. Tuangkan whipped cream ke dalam jus mangga yang sudah kita sajikan dalam gelas, dan terakhir beri toping jus potongan mangga yang sobat sisakan tdi.
8. Manggo thai siap disajikan